Доброго дня, дорогой читатель!!!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного салата. На моём канале уже есть салат "Южный", который очень полюбился моей семье. И вот на новогодний стол я приготовила этот салат, немного изменив состав и способ приготовления. Салат получился очень вкусным и действительно стал любимчиком.
Итак,что нам потребуется
Для начала необходимо сварить яйца, пожарить грибы на сливочном масле, и замариновать лук. Каждый делает это по-своему, я же мариную так: лук нарезать полукольцами и хорошо пожать в холодной воде, чтобы вышла горечь.,далее воду слить, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом, оставить минут на 15. Теперь собираю салат послойно в кольце
Первый слой- это сыр и плавленный сырок, натертые на мелкой тёрке и перемешанные с майонезом.
Вторым слоем идут порезанные на кубики крабовые палочки и майонез.
Третий слой- маринованный лук, отжатый от лишней жидкости.
Четвертый слой- жаренные грибы и немного майонеза.
Пятым слоем идут натертые на мелкой тёрке яйца и майонез.
Даём салату настояться минимум пару часов и можно подавать.
Салат получается очень вкусным. Попробуйте и Вы!!!
4 яйца
300 граммов шампиньонов
1 плавленный сырок
50-100 граммов сыра ( по желанию)
1 упаковка крабовых палочек ( 200 граммов)
1 луковица
Майонез, сливочное масло для жарки
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка уксуса