Мясо индейки считается низкокалорийным продуктом, который богат белком.
По времени готовки у вас уйдет около тридцати минут.
Необходимо взять: филе индейки-200г.
Консервированная белая фасоль-120г и свежемороженная стручковая-150г.
Морковь средняя-1шт.
Луковица-1.
Чеснок-3 зубчика.
Сладкий болгарский перец-1.
Цукини-150г.
Пастообразная горчица-1ст.л.
Томатный сок-150мл, можно и 100 мл.
Кетчуп или-50г.
Пучок укропа, если нет можно взять и петрушки.
Орегано-1/2ст.л.
Растительное масло для жарки.
Приправа для курицы, хмели-сунели, соль, лавровый лист.
Индейку нужно нарезать крупными брусочками, к ней добавляем приправу для курицы плюс соль с горчицей. Чеснок мелко рубим и добавляем к филе, хорошо перемешиваем. Лук режем соломкой, а крупными брусочками нарезаем перец, цукини и морковь.
Морковку нужно обжарить на раст.масле три минуты. Потом к ней выкладываем индейку с луком и обжариваем 6 мин на сильном огне. К ним добавляем сладкий перчик, стручковую фасоль и цукини с кетчупом и обжариваем 4 минуты. Потом фасоль консервированную и вливаем томатный сок. Далее посыпаем орегано и хмели-сунели. Так же добавляем лаврушку с зеленью и оставляем тушиться.
Такое сочетание продуктов позволит вам приготовить не только вкусный, но и полезный, красивый обед!
Такое блюдо очень полезно для беременных-стручковая фасоль содержит витамины А, С, Е. Цукини и перец-железо и бета-каротин, которые полезны для развития ребенка и предупреждения выкидыша.
Было интересно и полезно подписывайтесь и ставьте классы. Спасибо.