Воюя с турками и татарами за свою свободу и независимость, поляки, тем не менее, переняли очень многое от своего противника, в том числе и его боевые знамена - бунчуки, служившие ещё и знаками различия высшего командного состава. В этом качестве бунчук прижился в Речи Посполитой, а самым известным из них является двуххвостый бунчук короля Яна III Собеского - лучшего полководца в истории Польши.
Главной целью жизни Яна Собеского, сына мелкого шляхтича, было во что бы то ни стало добраться до вершин власти, но на первых порах это у него не очень получалось. Перелом наступил в 1655 году, когда по протекции мужа своей сестры Екатерины Михаила Радзивилла Собеский получил звание великого коронного хорунжего вместе с бунчуком из рук оккупировавших Польшу шведов. И до того весьма прохладно относившийся к шведским оккупантам Ян Собеский с получением бунчука получил и реальную власть, которую тут же использовал во вред своим хозяевам. В это время казалось, что любая борьба со шведами, особенно вооруженная - это чистое безумие, но случилось невероятное - под бунчук Яна Собеского собрались все те, кто не смирился с иноземной оккупацией и более того - это наспех собранное, плохо вооруженное и обученое ополчение смогло нанести ряд серьезных поражений шведской армии, считавшейся в то время одной из лучших армий Европы. После этих побед и сам Ян Собеский невольно поверил в приписываемые молвой магические свойства своего бунчука, с которым более никогда не расставался.
Бунчук действительно оказался тем самым талисманом, притягивающим удачу, которой так долго не хватало Яну Собескому. После получения бунчука Яну Собескому всегда везло и в военных, и в политических, и в амурных делах, а во время заключительной военной кампании в Молдавии 1691 года спас ему жизнь, когда попавший в окружении израненный король, используя свой бунчук как оружие, смог уложить 8 янычар и спастись от смерти и плена. В результате очередной победоносной войны Речь Посполитая смогла вернуть захваченную турками Правобережную Украину, что только подтвердило досужие рассказы о волшебных свойствах королевского бунчука, приносящего победу и удачу владельцу, но сам Ян Собеский, справедливо опасавшийся, что его преемники не справятся с могущественным талисманом и повелел похоронить его в своей могиле, что и было исполнено. На протяжении столетий бунчук Яна III Собеского спокойно лежал в его саркофаге в Вавельском соборе Кракова, пока в 1939 году его не изъяли оттуда поляки, дабы избежать надругательства немецких оккупантов над святыней. Эксперты "Аннанербе", из-под носа которых ушел такой важный артефакт, в бешенстве перевернули вверх дном всю Краковию, не подозревая о том, что все время оккупации бунчук Яна Собеского хранился... в трубе камина Краковской комендатуры. В марте 1945 года, после освобождения Кракова советскими войсками, бунчук Яна Собеского смог, наконец, воссоединиться с его останками.