Сытного стола вам, мои дорогие гурманы!
В этой статье, хочу поделится с вами своим мнением о 20% сметане "Козельская" фирмы ООО "Агрофирма оптима" которую я недавно попробовал.
Это не реклама, выражаю свое личное мнение о данном продукте.
Начну с цены и упаковки.
Стоимость баночки 180 г 52 рубля. Это адекватная, средняя цена сметаны которая продается в сетевых магазинах.
Упаковка.
Упаковка сделана просто и со вкусом. Маркетологи поработали неплохо.
На одной стороне нарисована симпатичная коровка.
На другой, названия завода. Из которого можно узнать что он основан аж 1977 году.
Я удивился, почему тогда о нем чего не слышал раннее. Заглянув в википедию, я узнал, что этот завод до 2002 года производил сухое молоко.
Сверху и сбоку большими буквами написано, что это сметана живая.
Это конечно хороший маркетинговый ход. Любая натуральная сметана на закваске считается живой. Если бы этой надписи не было, мертвее сметана не станет. Этой надписью просто констатируют факт.
Так, как Козельская сметана действительно живая, у неё совсем небольшой срок хранения, всего две недели.
Заглянем внутрь.
Открыв баночку, я был приятно удивлен идеально ровной поверхностью сметаны.
Сметана очень густая! Первый раз вижу сметану такой густоты.
Из любопытства я даже перевернул банку на бок.
Сметана не вылилась, её поверхность так и осталась идеально ровной.
Мне стало любопытно почему же сметана такая густая. Состав то натуральный без загустителей.
Секрет в том, что это термостатная сметана, приготовлена особым способом.
Я пробую такую сметану первый раз, и раньше думал, что термин "термостатная" - это маркетинговый ход. Оказывается отличие от обычной сметаны есть.
Взяв небольшое количество сметаны ложкой, я окончательно убедился в её густоте.
Самый интересный момент.
Попробовав эту сметану, я был вновь приятно удивлен её нежной консистенции и сливочным вкусом!
Сметана очень вкусная! Советую всем!