Всем привет! 😊 Меня зовут Ирина и на этом канале я рассказываю о своем похудении, иногда публикую рецепты, статьи про похудение и мотивацию.
Минус 30 кг (как гласит название канала) - это моя цель. Около 1/3 уже пройдено.
Недавно написала подробный пост-знакомство: кто я, что я?
10 моих правил похудения - каких принципов я придерживаюсь для снижения веса.
17.01.19. Вес 74,9. Плюс 100 грамм.
Блин, я начинаю несколько напрягаться из-за того, что вес не двигается вниз, хотя по калорийности я не превышаю. Причин может быть несколько (в том числе, и не самых для меня приятных), но хочу сделать на эту тему в ближайшие дни отдельный пост.
Вчера много работала, посещение зала воткнуть было совершенно некуда.
По меню, впрочем, вышло относительно нормально:
Завтрак:
Хлебцы с брынзой, тефтеля из куриной грудки, курага и сушки. Прям разнообразие 😀
Перекус на работе.
Мандарин. И водички попить 😏
Обед был прям хороший.
Гречка + куриные тефтели со сметаной + редис.
Полдник чисто для увеличения калорийности.
Орехи (аж 25 гр) и курага. Курагу лучше бы не надо во второй половине дня. Но захотелось почему-то сладкого.
Ужином я довольна.
Потушила без масла стручковую фасоль, полила ее чуть-чуть соусом якитори. Плюс яичница. Никаких углеводов))
Еще в суточную калорийность я вписала молоко, которое выпила за день.
Итого вышло: 1271 калория, БЖУ 86/50,3/117. Чуть не хватило до 1300.
****
Теперь про тефтели из куриной грудки. Не надо мне писать, что это гадость. Котлеты из свинины с говядиной, обжаренные до корочки, действительно вкуснее. Но куриные тоже вполне съедобны. За счет наличия в фарше немалого количества лука + бульона, в котором они варятся и хранятся в холодильнике, тефтели не сухие. И это уже хорошо.
Я приспособилась их делать, когда совсем некогда (то есть, часто 😀😀)
Всего 5-7 минут времени, и ставлю вариться.
Просто до безобразия.
Филе грудки проворачиваю в фарш в блендере. Потом в блендере измельчаю лук.
Лука люблю побольше. В этот раз на 500 гр куры было 220 гр лука.
Из этого количества получилось 9 тефтель. Леплю их примерно одинакового размера, чтобы не заморачиваться со взвешиванием.
Из приправ кладу только соль и черный перец.
Расчеты по этим тефтелям. Всего: 654 калории, БЖУ 121/10/20.
Делю на 9, чтобы рассчитать, сколько чего в 1 штуке: 72 калории, БЖУ 13/1,1/2,2.
Кидаю в кипящую подсоленную воду, варю минут 20. Оставляю в бульоне. Вылавливаю потом и ем))
Ничего особенного, но для меня это - выручалочка. Пришла с работы голодная - доставай и ешь 😊👍
Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал, если тема похудения вам интересна, чтобы следить за моими результатами и читать статьи про похудение.
Уголь активированный для похудения: правда или миф? (50 пачек купила по акции😀)
Быть толстухой или стройняшкой: твой каждодневный выбор
Скинула 10 кг и похудею ещё. Почему я не отказываюсь от сметаны, орехов и иногда жарю на масле?