Всем так понравилась статья про поход в баню, решила поделиться рецептом вкусного чая в бане.
Чай лучше пить после того как напарились, сбегали и окунулись в сугроб или воду, облились прохладной водой. Садимся в предбаннике и пьём чай. Изначально я завариваю его, пока мы паримся он настаивается. Если в съемной бане, то приходим уже с готовым термосом. Тоже удобно.
Вот ингредиенты чая: заварка, ягоды, фрукты, корица, мята, сахар, мёд.
Беру в зависимости от желания чёрный или зелёный чай. Желательно рассыпную заварку. На литр кипятка одну-две столовые ложки без горки насыпаем в чайник для заварки чай. Только не забудьте предварительно обдать чайник кипятком.
- Потом я кладу свежие ягоды облепихи или смородины (зимой замороженные), чуть-чуть корицы и две-три чайные ложки сахара. Можно добавить кусочек имбиря. Заливаем кипятком и ждём. Мёд мои дети не едят. Но, если Ваши дети любят, то конечно его просто в прикуску с чаем кушать.
Можно ещё сделать другую начинку чая, тоже очень вкусно.
2. После заварки добавляем сахар, завариваем кипятком. В чашки (большие) мелко нарезаем фрукты половина яблока, половина мандарина на две чашки, листочек мяты. Наливаем заваренный чай и пьём. Фрукты кушаем.
У меня бывает, что вместо заварки чая я использую сухую ромашку(беру в аптеке), получается чай на травах.
Режу бутерброды, если знаю что идём на долго.
Распитие чая - это целая церемония, говорила моя бабушка и всегда давала блюдце, если чай горячий. Я тоже детям наливаю чай в блюдце, чтоб не много «пофыркали» 😊.
Приятного чаепития!!! Здоровья и сил духа после такой бани с вкусным чаем.