Здравствуйте земляки.
С праздником Крещения Господня,счастья,здоровья,семейного благополучия.
Вот прошел Новый год,рождество,минул Старый Новый год,и сегодня в ночь Крещение !
С каждым годом этот праздник охватывает все большею часть населения.
Вот уже на протяжении пары десятков лет мы с супругой ходим к церкви и набираем Крещенской воды,даже учеными замерено что состав воды в эту ночь улучшается,и были выдвинуты некоторые гипотезы,но они научные,и вдаваться в эти крайности обычному человеку,наверное не интересно.
В общем эта водичка стоит в течении года и ни чего с ней не случится,проверено. Иногда умоешься,иногда попьешь, и начинаешь чувствовать себя лучше.
В общем опять праздник и опять подготовка,готовка: нажарили блинчиков и завернули с творогом,потушили кролика,ну еще кое что немного.
Помню когда мне было лет 13-14, на кануне Крещения мать сказала:
"Так как мы работаем, на вечер готовить основное блюдо тебе,а мы с отцом на работе,приду нарежу чего нибудь,а ты,готовь".На следующий день до обеда я только думал над тем,что бы приготовить,и вспомнил одно замечательное блюдо,недавно приготовленное матерью-"биточки в горшочке".К сожалению сейчас не помню все ингредиенты которые были в тот день,но мне понравилось очень, а мать похвалила,сказав "Очень вкусно".
Давайте вспомним кто как делал,если делал - данное блюдо,а я постараюсь поговорить с матерью,чтобы вспомнила подробный рецепт,и может в обсуждения данной статьи впишу,блюдо действительно "Шикарно".
До свидания ,не ругайтесь,будьте взаимно вежливы,относитесь друг к другу с достоинством, и всё у Вас будет хорошо.