Сегодня не о диетах и похудении и чудо поясах,
на самом деле с которых нельзя похудеть или, к примеру, не о том, что
таблеток для похудения не существует. Сегодня рассмотрим два
мифа — первый это, то, что если мы раз в недельку что нибудь
позволим себе — ничего страшного не произойдет. А второй —
противоположенный — стоит нам через год нажраться трешака,
как мы тут же наберем сто килограмм жира.
Мифы о диетах и похудении — поле паханное и перепаханное, но парочка сегодняшних заслуживает отдельного внимания.
- Миф номер 1 — Если мы только только сели на диету, то от одного разика «ничего не будет». Раз в неделю сорваться не страшно
Для начала я вам расскажу о гомеостазе. Гомеостаз — это равновесное состояние, которое наш организм старается всеми доступными способами удержать. Лучший пример гомеостаза — наша температура в 36,6 градуса. Нас постоянно атакуют различные вирусы, бактерии, среда обитания и не будь у организма способности противостоять этому поддержанием гомеостаза — мы бы давно вымерли.
Так вот, наш вес, процент жира, обмен веществ — точно так же подвержен гомеостазу, как температура тела. Одна беда — тушка не знает, что вес — лишний. Она считает любое, достаточно длительное состояние среды обитания и состояние организма — стабильным. Если мы долго кормим тушку фастфудом и сахаром — она начинает считать это состояние нормальным. Если мы долго живем с лишним весом — тушке это не понять — она считает такой вес гомеостатичным и…
Организм будем всячески стараться этот процент жира удержать — это гомеостаз. А сейчас я расскажу, как мифы о похудении и диетах между собой связаны.
Смысл перехода на правильное питание
Так вот, основной смысл перехода на правильное питание — это создание нового состояния гомеостаза. Такого, при котором у вас низкий процент жира, высокая скорость обмена веществ. И легко догадаться, что для того что бы тушка начала считать отсутствие лишнего жира нормой — должно пройти длительное время. Только когда тело получает новое гомеостатичное состояние оно перестанет набирать мгновенно жир про запас. И отсюда мы сразу видим всю несостоятельно утверждения «ну раз в неделю то можно».
Посудите сами: переход на новые рельсы для организма стресс. Он всячески старается вернуть себе старое состояние — вернуться в гомеостаз. То есть — замедлить обмен веществ, что бы не дать потратить жир. Набрать при первой же возможности жир обратно, как йо-йо и тому подобные вещи.
И если вы раз в недельку будете давать организму понять, что новое питание не постоянно — что есть шанс вернуть всё как было — новое состояние гомеостаза не сформируется. Бесполезно считать калории и думать, что дело только в арифметике — будь так все бы худели и набирали одинаково. Однако в начале пути (!) — позволять себе иногда — это миф о диете и похудении