Как жить с таким диагнозом как диабет
Страшный диагноз не должен помешать вам на пути к целям, построению карьеры и нарушить размеренный ход жизни. Как показывает опыт людей по всему миру, с диабетом можно жить, если не как прежде, то точно не хуж
Больные диабетом, конечно, должны тщательно следить за множеством вещей: подсчет калорий принятой пищи, замер уровня сахара в крови, все это ежедневно изо дня в день. Казалось бы, эта рутина начинает подчинять себе и управлять жизнью, не оставляя времени на саму жизнь. Однако, это не больше, чем устоявшийся стереотип, сложившийся из мифов об этом заболевании. Ограничений быть не должно, должен быть налажен правильный образ жизни. Не обязательно строго соблюдать диету, но обязательно выстроить питание рационально и праивильно. Ограничения прежде всего касаются продуктов, в составе которых есть сахар. При этом остальной рацион должен быть составлен так, чтобы количество углеводов, жиров и белков, а также витаминов и микроэлементов, было достаточно для поддержания обменных процессов в организме и поддержания массы тела.
Отказ касается продуктов с легкоусваевыми углеводами - различных сладостей, картофельного пюре, манные и геркулесовые каши. Такие продукты вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, едва попав в организм. Питание должно быть дробным, пять или шесть раз в день. Три раза из них лучше потреблять овощи, перекусывать лучше фруктами. В целом распределение продуктов должно выглядеть примерно так: половина объема пищи это овощи, четерть-треть - углеводы (каши, хлеб, картофель), оставшееся - белки (мясо, рыба, яйца, нежирные молочные продукты, бобовые). Нельзя допускать чувства голода, как только оно подступает, устраивайте перекус фруктами. Сладкие фрукты не должны привести к скачку сахара так как содержат клетчатку, замедляющую всасывание фруктозы. То же касается и меда, его не обязательно исключать из вашего меню, если есть его прямо и сот, например, после овощей. По утрам принимайте витамины, прежде всего группы В, С, Е, РР (ниацин), также важен йод, фосфор, калий и магний, цинк, хром и селен. С пищей все эти элементы гарантировано получить, к сожалению, не получится. Специализированные витамины решают одновременно несколько проблем: восполняют дефицит важных веществ, защищают сосуды от разрушени, компенсируют нарушения метаболизма, снижают тягу к сладкому.
Самым сложным моментом может стать расчет суточной потребности в калориях, для этого существуют специальные таблицы, учитывающие тип телосложения, превышение массы тела в процентах, а также дневную потребность в калориях на килограмм массы тела. Отдельно учитываюся затраты энергии в зависимости от рода деятельности, расчеты ведутся по формуле, варьирующейся по степени тяжести трудовой деятельности. Изучите также количество углеводов, белков и жиров в составе продуктов, составляющих ваш ежедневный рацион. Углеводы должны составлять не более половины, треть остается жирам, оставшиеся 15-20 процентов должны составлять белки.