На сегодняшний день в мире не совсем здоровые отношения с едой. По крайней мере, так кажется. С одной стороны, мы постоянно слышим о пользе правильного питания, вреде сахара, продуктах-убийцах. С другой, на каждом углу можно встретить fast-food кафе. В таких условиях даже взрослым сложно контролировать своё пищевое поведение. Что уже говорить о детях.
Давайте разбираться вместе: что могут сделать современные родители, чтобы развить у детей здоровое отношение к еде.
Разберитесь с собой
Первое и важное правило – подавать личный пример. Постарайтесь наладить собственные отношения с едой. Они не будут идеальными, но приблизить их к здоровым всегда можно. Для начала просто честно ответьте себе на несколько вопросов:
- Как вы относитесь к своему телу? Принимаете особенности своей фигуры? Сидите на диетах? Озвучиваете страхи, что поправитесь?
- Что вы едите? Как часто?
- Планируете ли вы меню на день, как планируете важные дела?
- Какие продукты в изобилии у вас дома? Овощи или всё же конфеты?
Иногда родители жалуются, что сын или дочь ничего не едят, кроме шоколадок. А потом оказывается, что полки кухонного шкафа просто завалены сладостями. А в холодильнике вместо овощей – сладкие творожки и йогурты с химическим наполнителем.
Формируйте адекватное отношение к еде
Не существует плохой и хорошей еды. Если вы будете ставить жесткие запреты и категорически не разрешать есть чипсы школьнику, однажды он попробует их у товарища. И потом, вероятно, начнёт покупать их тайно. Именно так родители сами формируют привязанность к продуктам. Вопрос не в чипсах, а в их количестве. Любой жесткий запрет будет повышать градус интереса.
Кстати, нет продукта, который "ты обязательно должен есть, а то не вырастешь". Это будет способствовать отвращению к определенным видам еды. Еда - это потребность, радость и возможность получить энергию, а не насилие.
Дайте выбор
Еда - это базовая потребность человека. При правильно сформированном пищевом поведении ребёнок не будет отказываться от еды в пользу лакомств. Другое дело, что вместо брокколи предпочтет салат из белокачанной капусты. Ребёнок имеет на это право. Да, маленький человек может не любить конкретный продукт. Это нормально. Если малыш любит бананы и груши, но не есть яблоки - ничего страшного в этом нет. Ищите, чем можно заменять неугодный продукт и предлагайте альтернативу.
Правильно организуйте прием пищи
Если вы садитесь есть - убирайте гаджеты, выключайте телевизор. Всё это отвлекает от процесса приёма пищи, притупляет чувство насыщения и мешает ощутить вкус поглощаемого продукта. Так может формироваться проблема с лишним весом.
Ребенок не должен есть взрослые порции. Позвольте ребёнку самому осознанно выбрать, сколько, когда и что конкретно он хочет съесть. Дайте возможность сыну или дочери самим ощущать голод, приходить и просить еду. Говорить: "я хочу есть", "я проголодался".
Не используйте еду как воспитательную меру
Многие уже взрослые клиентки психологов рассказывают, как страдают от привычки поощрять себя… конфетами. Поэтому очевидно, что не стоит наказывать детей отсутствием сладкого. Впрочем, поощрять кусочком тортика тоже не стоит.
Чем тогда поощрять? Например, набором для творчества или временем, проведенным вместе. Сладкое не должно быть десертом. Оно должно существовать отдельно. Если ребенок ест сладкое "только после того, как поел нормальную еду", формируется привычка «пообедал - съешь сладенькое. Поужинал - еще сладкое».
Осознайте свой страх
Чего вы действительно боитесь, когда ребенок отказывается от еды? Ответьте честно себе на этот вопрос. В своей практике я часто встречала примеры, что желание накормить ребенка может быть связано не только со стереотипом воспитания. Бывает, что мама столкнулась с осложнениями в родах… тогда неосознанный страх за жизнь ребенка будет перекладываться на все сферы, в том числе, и на сферу питания.
Бывают случаи, когда накормить - это единственный способ выразить свои чувства. И тогда маме очень нравится много печь, кормить ребенка пирожками.
Не заставляйте
Самая главная ошибка - это заставлять есть. Когда ребенок начинает ассоциировать еду с негативом. Отсюда могут формироваться разнообразные пищевые расстройства. Если ребенок не хочет есть - пусть не ест. Если вы исключите перекусы, рано или поздно он проголодается и сам попросит обед или ужин. Игры из разряда "ложечку за папу, ложечку за маму" и "самолетик летит в ротик" – тоже вариант того, что ребёнка пусть и не заставили, но уговорили…
В любом случае питание не может быть идеальным, но мы можем стремиться к тому, чтобы формировать у себя и наших детей здоровые привычки. Пить воду, есть в меру, развлекаться не только с помощью походов в кафе…
Автор статьи: психолог