Сегодня мы научимся готовить творожный крем. Этот крем можно использовать для тортов, капкейков и различных десертов. Он очень нежный на вкус и прекрасно держит форму. Для приготовления творожного крема нам понадобится:
Ингридиенты:
Творог - 350 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Сгущеное молоко - 70-100 гр.
Сахарная пудра - 60 гр.
Ванилин по вкусу
Для приготовления крема медленно взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой до посветления. Оно должно увеличиться почти вдвое. Отдельно взбиваем творог со сгущенкой и ванилином.
Затем, по немногу добавляем взбитое сливочное масло в творожную массу и еще раз взбиваем. Убираем в холодильник на 30-40 минут. Наш творожный крем готов. Приятного аппетита!!!
