Приветствую всех гостей своего канала! Очень часто совсем нет времени на готовку, а вкусный ужин ждёт вся семья. Хочу рассказать вам о рецепте быстрого ужина за 20 минут - кускус с морепродуктами.
Ингредиенты:
Кускус 300 гр
Вода (кипяток) 600 мл
Морской коктейль замороженный 250 гр
Чеснок 1 долька
Соевый соус 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
- Размораживаем морепродукты.
- Насыпаем кускус в кастрюлю и заливаем ещё кипятком. Оставляем крупу набухать на 10-15 минут.
- Чеснок мелко нарезаем и обжариваем с морепродуктами на сковороде 5 минут под закрытой крышкой.
- Сливаем образовавшуюся жидкость, солим, перчим и добавляем соевый соус. Обжариваем, постоянно перемешивая, ещё 3 минуты без крышки.
- К этому времени наш кускус готов. Добавляем его на сковороду и тщательно перемешиваем с морепродуктами.
- Вкусный и быстрый ужин готов!
