Наггетсы из крабовых палочек.

Сегодня хотел сделать салат, но кроме крабовых полочек, ни чего не было подходящего.

И тут я решил попробовать поэкспериментировать.

Для этого мне потребовалось:

• 1. Мука 0,5 стакана.
• 2. Штучек 8 крабовых палочек.
• 3. Красный перец.
• 4. Соль.
• 5. Вода.
• 6. Подсолнечное масло.
• 7. 2 яйца.
• 8. Сухарики или сухие хлебные крошки.

И так приступим

С начала делаем тесто.

Для этого берём 0,5 стакана муки.

Добавляем 2 яйца,

1чайную ложку соли,

2 ложки красного перца.

Добавляем воды (примерно 1/4 стакана) и хорошо размешиваем.

Смотрите чтоб тесто не было сильно жидким. Иначе когда будете макать в крошку из сухарей, она будет отваливаться.

Окунаем в тесто, а потом обмакиваем в крошку из сухариков.

Сухари раскрошить, до мелких крошек. На картинке показано немного, вообще стакана где-то надо их.

Кидаем в кастрюлю уже с нагретым маслом, и примерно жарим 5минут.

Когда корочка уже становиться коричневым или золотым цветом можно вытаскивать.

Чтобы наггетсы не были сильно жирными, для этого положите их на мягкую бумагу.

Например на салфетку. На 30 секунд и также переверните на сухую сторону салфетки , Что-бы впитался жир.

Ещё так как у меня было немного сухарей я сделал и без них. Получилось тоже неплохо.

(Слева три с сухарной крошкой, а на правой стороне три без неё).

Приятного аппетита ;)

Также вам может понравиться.Рулет на скорую руку из лаваша.