Как говорят: "Кто антисанитарии боится, в Азию не летает".
Помню, в первую нашу поездку в Тай я дико тряслась от мысли подхватить микробов: уличную еду старалась не есть, в ужасе смотрела, какой лёд замешивают мне в шейк, постоянно носила с собой влажные салфетки и антисептик. К пятому разу я стала более пофигистичной - хотя салфетки все равно постоянно в моей поясной сумке.
По сути, при общей рациональности все это вопрос везения. Независимо от степени вашей подготовленности, отравиться можно даже в хорошем ресторане - случаи бывали, и для этого даже не надо летать в Азию.
И все-таки есть несколько советов, которые помогут вам полноценно насладиться отдыхом, не переживая о состоянии желудка:
- выбирайте те рестораны, где есть тканевые скатерти, салфетки не порезаны пополам и, как вариант, есть живые выступления - значит, здесь не будут очень экономить на качестве продуктов!
- не стоит есть там, где совсем нет людей
- беря морепродукты, лучше выбирайте те, что ещё шевелятся, а рыбу - по глазам (они должны быть чистые и прозрачные)
- не ешьте ничего того, что не проходит термоотработку (суши, например)
- не брезгуйте острой едой! Хотя бы немного - это отличный дезинфектор (а вы думали: почему тайцы едят ее в таком количестве)
- ходите по проверенным окружающими или рекомендованным местам, листайте TripAdvisor и Foursquare (или читайте в конце статьи мой список)
- блинчики или любой другой продукт, который имеет в составе молоко или яйца, лучше берите с утра. Неизвестно, в каком состоянии тесто доживает на жаре до вечера. Исключение из правила - тайское мороженое, которое готовят при вас.
- почти никто не готовит в перчатках - можете забыть об этом 😂
- при приготовлении шейка лучше, чтобы лёд использовался готовый, а не колотый (есть вероятность, что это замороженная вода из-под крана) и вода из только что открытых бутылок (покупная, а не едва-очищенная), но в реальности мне ни разу не удавалось обратить на это внимание 😅 Просто берём там, где постоянно берут люди
- питьевой кокос не должен горчить и быть внутри коричнево-подгнившим. Чем белее, тем лучше! Один раз дали такой, попробовала и пошла менять - согласились, что плохой, дали новый. Так что не бойтесь говорить, если чем-то недовольны
- лучше брать фрукты не в нарезке, а выбирать целый фрукт и просить порезать
И еще один важный пункт, который мы узнали на себе только в этом году.
Не налегайте сразу на большое количество морепродуктов и рыбы, иначе рискуете получить белковое отравление. Это, конечно, не так плохо, как отравление в привычном нам виде, но тоже мало приятного.
Если же с вами все же приключилась какая-то напасть, то в дополнение к взятому (я надеюсь) из дома стандартному желудочно-кишечному комплекту лекарств (энетрофурил, смекта, мезим, белый уголь итд), возьмите в ближайшей аптеке микстуру с кодовым названием "летучий кролик". По составу это представляет собой смесь энтерофурила с фосфалюгелем, то есть оказывает одновременно противоспалительное, анальгетирующее и антибактериальное действие.
Я такую бутылочку прихватила даже домой, в Москву. Пью от изжоги
Ну, а для тех, кто дочитал до сюда, небольшой бонус - список моих любимых заведений на Пхукете с координатами.
📍Пляж Ката.
🍜За тайской кухней:
- Kata Mama Seafood (7.813793, 98.298371) - скажу сразу, тут дороже, чем в остальных местах, но вкусно, отличное барбекю и вид на море! Шикануть в первый вечер - самое то.
- Outdoor Restaurant (7.815722, 98.300402) - вкусно по разумным ценам. Один из лучших пад-таев!
- Seaside food (7.822352, 98.299028) - ориентир: соседство с отелем IBIS и всегда большое количество морепродуктов на лотке. Берите сибаса, осьминогов или кальмаров на барбекю и рис с овощами в качестве гарнира - вкусно и очень сытно!
- SpooNo1 (7.825388, 98.297471) - здесь меньше рыбы, но супы и пад-тай очень хороши!
🍕Альтернатива:
- Pizza Company (7.824318, 98.297684) - пицца-лава с сырной корочкой - это нечто! Как и рыбные «палочки». Но ценник приличный.
☕️Идем пить кофе:
- Coffee house cafe (7.821906, 98.299103) - кофе и завтраки в уютном интерьере! Есть матча- и таро-латте: со льдом или в варианте фраппе.
- Gluay Nam Wa (7.828321, 98.30178) - не пугайтесь, что кафе по соседству с заправкой. Тут огромная карта напитков и, в частности, кофе, которое подают в кувшинах, а еще мои любимые блинчики роти и бананы в горячем кокосовом молоке!
- Starbucks (7.826577, 98.296866) - ну тут все ясно. Цены кстати московские 😅.
📍Пляж Карон.
☕️За кофе идем в:
- Coffee Talk (7.836296, 98.295015) - держим ориентир на огромные пироженки у входа. Лучший сиамский чай, который я пробовала на Пхукете
📍Пляж Раваи.
🦐Насладиться морепродуктами обязательно на:
- Ночной рынок морепродуктов (7.775654, 98.32865) - с одной стороны торгуемся с рыбаками за свежую рыбку или 3-килограммового омара, а на другой стороне - за 100 бат/кг нам готовят все так, как захотим! Выгодно ехать компанией ;)
🍧А еще:
- Wilson’s Cafe (7.78817, 98.317197) - большое количество завтраков, сэндвичей и тостов с авокадо, смузи, фрешей и смузи-боллов. Очень вкусно!
- Neco cat cafe (7.791681, 98.318251) - кото-кафе со вкусными десертами и коктейлями!
📍Пхукет-таун (старый город).
🍡Прогуливаясь по улицам, забегаем в:
- Phuketigue (7.883454, 98.387213) - за напитком после того, как вышли из автобуса. Ну, или сразу перед ним 😜
- Pancake Cafe (7.88307, 98.390757) - за безумно вкусными панкейками в сладком и сытном исполнении 🥞🤤
- a.dessert.moments (7.884835, 98.387712) - мимо их качелей при входе вы точно не пройдёте. Тут вкусно, в меру сладко и очень мило! А еще много вкусов их коронного shaving ice!🍨
- The old Phuket coffee (7.884835, 98.387516) - это место меня всегда манит своим интерьером, но кофе ни разу там не пробовала. Сделайте это за меня 😉
- Rendez-Vous Coffee Wine Dine (7.882467, 98.388639) - запомнился вкусным и дешевым холодным кофе. Ну и интерьер там на 5+
А вообще в Пхукет-тауне интересные заведения - на каждом шагу! Не бойтесь заглядывать в них 😉
...................................................
Привет, меня зовут Юля. Я - блогер, путешественник и фотограф. А еще я интроверт. На своем канале я делюсь советами из мира фотографии, рекомендациями для путешественников, историями из своей жизни и поездок. Подписывайся на канал, если хочешь узнать, как путешествовать не только по миру, но и по родному краю: где находится забытый город Териберка и какое северное сияние на Баренцевом море, как добраться до Кондуков и главное - зачем 😄, где в России есть глэмпинг итд.