Турецкий быт мало чем отличается от нашего: на дворе эпоха глобализации. Но я нашла пять приборов, которые не распространены у россиян. Некоторые из приспособлений я бы с удовольствием позаимствовала для своей кухни!
Турецкий чайник
По сути, это две емкости: большой чайник и заварник. Их ставят друг на друга и таким способом кипятят всё вместе, а потом в кружке смешивают заварку и воду. Кстати, существует поверье: если во время приготовления напитка идёт оживленный разговор, чай обязательно будет вкусным.
Особые стаканы
Те самые армуды, о которых не слышал только ленивый. Мне стаканы для чая очень понравились, поэтому решили их упомянуть. Причин на то две. Во-первых, горячий напиток в них быстро остывает до нужной температуры, во-вторых, они просто красивые!
Мусорное ведро на столе
Это только звучит ужасно, а на деле – вполне практичная вещь. Удобно чистить овощи или вытирать со стола, сметая всё сразу в мусорку. Я удивлена, почему у нас в России такая вещь не распространена. На Алиэкспрессе кстати можно найти множество вариантов.
Сушилки на мойке
В Турции всю посуду сначала складывают на сушилку, которая стоит на самой мойке, а высохшую уже кладут в шкаф. И вытирать полотенцем блюда не надо!
Кстати, о мытье посуды. Заметила интересную тенденцию: у девушек и женщин, которые живут одни, в квартирах обычно стоит посудомоечная машина. А вот в домах мужчин-одиночек я их не встречала: всегда моют руками. Не знаю, с чем это связано.
Тарелки с отсеками
Турки – фанаты различной закуски. Соленья, нарезанные овощи, травы, салатики обычно выкладывают на специальные тарелки с отсеками. По-моему, смотрится очень красиво!
Ставьте лайк, если статья была полезна, – мне будет приятно! А ещё подписывайтесь на мой канал, где я рассказываю о жизни в Грузии и путешествиях по соседним странам.