Найти в Дзене
Готовь со мной...

Осетинский пирог с зеленью

Рецепт этого пирога я увидела на просторах сети интернет. Скажу сразу, что готовить его легко и быстро без заморочек. Итак, из ингредиентов нам понадобится: Поехали... Размораживаем тесто. Далее раскатываем ( 2 пласта) Мелко рубим зелень. На терке трем плавленый сыр "Дружба" Взбиваем венчиком 2 яйца ( помним, что 1 для смазывания, его пока не трогаем) Нашу рубленую зелень смешиваем с яйцами, добавляем сыр, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Тесто выкладываем на пергамент смазанный предварительно маслом. Полученную смесь выкладываем на лист слоеного теста. Вторым листом закрываем. И смазываем взбитым яйцом. Отправляем в духовку на 25-3 минут при 180 С* Ваш пирог должен немного подрумяниться. Очень вкусно и быстро. Ваша семья будет в восторге! Приятного аппетита!
Оглавление

Рецепт этого пирога я увидела на просторах сети интернет. Скажу сразу, что готовить его легко и быстро без заморочек.

Итак, из ингредиентов нам понадобится:

  • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук). По желанию можно добавить пучок шпината, и немного базилика ( дабы не перебить вкус)
  • плавленый сырок "Дружба"
  • 3 сырых яйца ( 1 для смазывания пирога)
  • соль, перец
  • готовое дрожжевое тесто (замороженное)

Поехали...

Размораживаем тесто. Далее раскатываем ( 2 пласта)
Мелко рубим зелень.
На терке трем плавленый сыр "Дружба"
Взбиваем венчиком 2 яйца ( помним, что 1 для смазывания, его пока не трогаем)
-2
Примерно такого размера раскатываем. Больше не нужно.
Примерно такого размера раскатываем. Больше не нужно.
Нашу рубленую зелень смешиваем с яйцами, добавляем сыр, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем на пергамент смазанный предварительно маслом.
Полученную смесь выкладываем на лист слоеного теста.
Вторым листом закрываем. И смазываем взбитым яйцом.
-4
Вот так это все должно выглядеть))
Вот так это все должно выглядеть))
Отправляем в духовку на 25-3 минут при 180 С*
Ваш пирог должен немного подрумяниться.
-6
Пирог в разрезе.
Пирог в разрезе.

Очень вкусно и быстро. Ваша семья будет в восторге!

Приятного аппетита!