Всё, что нужно знать о пробиотиках
Что это такое и для чего нужны
Сегодня наука рассматривает совокупность бактерий в организме человека как самостоятельный орган. Микробиота регулирует пищеварение, участвует в синтезе нутриентов, помогает защищать и очищать организм от токсинов – этот список можно продолжать долго. Однако столь необходимая нам микробиота страдает от ухудшающейся экологии и требует бережного отношения. Поэтому на рынке все шире распространяются биотические функциональные продукты, содержащие живые штаммы микроорганизмов или способствующие их росту.
Один из видов таких продуктов – пробиотики. Так называют микроорганизмы, которые используют в терапевтических целях. Пробиотические культуры улучшают баланс микробиоты в кишечнике, благодаря чему снижают риск многих заболеваний. Пробиотические бактерии часто добавляют в продукты питания, обычно в йогурты, и продают как миллионы колоний живых бактерий.
Чаще всего в промышленности используют такие штаммы пробиотических бактерий:
– лактобациллы: acidophilus, rhamnosus, bulgaricus, salivarius, casei, sporogenes;
– бифидобактерии: bifidum, longum, infantis;
– термофильный стрептококк
Клинически доказанные преимущества приема пробиотиков:
– смягчают симптомы непереносимости лактозы;
– снижают желудочные аллергические реакции и восприимчивость к определённой пище;
– снижают симптомы раздражённого кишечника;
– подавляют хеликобактер (helicobacter pylori) – бактерию, которая провоцирует развитие язвенной болезни;
– облегчают некоторые виды диареи.
Пробиотики предназначены не только для приема внутрь, их также можно вводить в другие полости организма или наносить на кожу. Таблетки, содержащие лактобациллы, эффективно ослабляют воспаление при парадонтозе, а также позволяют создать более кислую среду в женских половых путях, что хорошо сказывается на профилактике бактериального и грибкового вагиноза. Определённые виды лактобацилл способны предотвращать инфекции дыхательных путей и полости носа.
Читайте больше статей на abouthealth.ru