Каждый раз для меня поход в магазин в Китае превращается в познавательную и любопытную экскурсию. Здесь всегда найдется что-нибудь новенькое и необычное. Расскажу о том, что можно купить в отделе фруктов. Сейчас и в России уже никого не удивишь авокадо или ананасом. Но в Китае даже привычные фрукты бывают необычными.
Например, меня очень удивило то, что в магазинах продают не меньше 10 сортов мандаринов: больших, маленьких, с тонкой или толстой шкуркой, сладких, кисловатых, пресных, оранжевых и зеленых. То же самое и с киви, правда, сортов всего 3 вида. Питахайя – розовая и белая, также как и помело трех цветовых вариантов: белое, розовое и оранжевое. Я уж не говорю о яблоках и винограде.
Но есть тут и фрукты, которые у нас встретишь редко или совсем не увидишь. Например, дуриан, который обожают китайцы, или джекуфрут, который тут тоже едят на десерт с большим удовольствием. Еще в Китае очень много разных фруктов, популярных в Юго-Восточной Азии: мангостины, личи, рамбутаны и лонганы, которые тоже очень любимы китайцами. Для китайцев эти фрукты – привычная часть повседневного рациона.
Также тут можно встретить и нечто совсем необычное. Например, фрукт сала в чешуе, как у дракона. Есть тут популярная разновидность лонгана – лонгконг, который тоже очень любят местные жители.
Многие фрукты можно попробовать только в сезон, так как они плохо хранятся. Так, например, зимой поесть нойну или ее вариацию черимойю, сахарное яблоко.
Очень удивил меня американский абрикос или маммея. Плод довольно крупный и по вкусу немного напоминающий абрикос.
Мне нравится саподилла, ее еще называют древесным картофелем, хотя с картошкой у него, кроме внешнего сходства, нет ничего общего.
На прилавках можно встретить и пепино – дынную грушу, хотя с точки зрения ботаники – это скорее овощ.
Еще китайцы убеждены, что помидоры черри – это фрукт, поэтому их легко можно увидеть в отделе фруктов, а также на тортах и других десертах.
Невероятной популярностью пользуется ююба, или китайский финик, который тут едят и в свежем и в сушеном виде.
Я пока не все фрукты попробовала и не все еще, наверное, видела. Буду постепенно осваивать эти продукты и рассказывать вам. Какие фрукты посоветуете попробовать?
Если вам интересно больше узнавать о моих китайских впечатлениях, то подписывайтесь на мой канал.
Спасибо за внимание!