Простой суп с рисом🍲

• Ингредиенты:
• Мясо
• Картофель - 3шт
• Морковь - 1 шт
• Лук - 2 маленькие шт
• Рис - 3 ст.л
• Томатная паста - 1 ст.л
• Зелень, укроп, лук.

Мясо нарезать мелким кубком, лук на четвертинки.

Мясо обжарить на растительном масле, пока не выпарится лишняя жидкость.

Затем добавляем лук, обжариваем до золотистистости лука.

Далее добавляем нарезанную соломкой морковь, обжариваем по закрытой крышкой пару минут.

Добавляем томатную пасту, "у меня домашняя томат.паста" хорошо перемешать.

Затем добавляем нарезанную мелким кубиком картофель, и вливаем немного воды, закрываем крышкой на 2 минуты.

Добавляем немного зелени.

Далее, промытый круглый рис, соль, перец, специи по вкусу.

Добавляем тёплую воду, закрываем крышкой и варим до готовности.

Суп готов, сверху посыпать зелень, можно подавать со сметаной или кефиром.

Приятного аппетита🍲🥘