- Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан - 200 гр
- Творог - 100 гр
- Сахар - 3 ст.л
- Соль- половина 1 ч.л
- Сода-половина 1 ч.л
- Мука - 1 ст - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
Смешать Кефир с творогом.
Добавить соль.
Затем сода.
Сахар.
Добавляем яйца, ложку растительного масла и все хорошо перемешиваем.
Дно сковороды смазать слегка 1 раз, растительным маслом. Выкладываем по одной столовой ложки полученную массу.
Как только оладья подрумянились с одной стороны, переворачивает их.
Горячие оладья, выкладываем сначала на полотенце или пергаментную бумагу, чтобы они не отпотели. Как только остынут перекладываем в блюдо.
Подавать оладья можно со сметаной, вареньем, мёдом и т.п
Приятного аппетита🖐️😘