В предыдущей части я описал, из чего собрать освещение и необходимую базу для "умного" дома. Далее мы будем собирать необходимое наполнение для каждой комнаты и, как понятно из названия, начнём с кухни.
В современном мире совершенно необязательно тратить тысячи долларов на комплексную "умную" кухню и впоследствии не пользоваться большей частью из того, что приобрёл. Намного лучше собрать свой собственный комплект техники, за весьма демократичный ценник. Благодаря "гиганту из поднебесной" мнение, что собрать свою умную кухню - дорого, осталось в прошлом и теперь обустроить себе удобное место для приготовления еды с помощью смарт-девайсов может любой кто угодно.
Помимо техники подключаемой к экосистеме MiHome, под лейблом Xiaomi выпускается довольно много качественной кухонной утвари и о лучшей я расскажу в этой статье ниже.
Умная техника
Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L
Пускай вас не смущает название - готовить в ней можно не только рис, а вообще что угодно. Дело в том, что у Азиатов целая рисовая традиция и разный рис готовится совершенно по разному и это устройство призвано помочь каждый раз готовить его правильно.
По факту это крутая и функциональная мультиварка, которой самое место в эко-системе умного дома. Управляется с мобильного телефона, там же отслеживается график температуры.
Сценарии привязываются только на одно событие в ней - конец приготовления. Можно привязать включение света на кухне, звуковой сигнал или и то и другое плюс что-то еще.
Готовка осуществляется индукционным методом. Внутренняя чаша изготовлена из чугуна с японским антипригарным покрытием. В наличии множество режимов от варки риса до приготовления йогурта и пирогов, плюс рецепты дополнительно догружаются из сети.
Ложка дёгтя
Производится она только для китайского рынка и поэтому
- На панели время китайского часового пояса
- Надписи на ней на китайском
- Ближайший понятный язык - Английский, но есть перевод интрукции(прямая ссылка) кнопкам быстро привыкаешь.
Стоимость на момент написания обзора - 6 970 ₽ - стоимость средненькой мультиварки, которую нельзя ни к умному дому подключить, ни управлять находясь на работе.
Xiaomi Mijia Induction Cooker
Компактная плита со сдержанным дизайном. Поверхность выполнена из закалённого стекла, оббита резиновым кантом и обладает рабочей варочной поверхностью диаметром в 25см. Кнопка в центре - для измерения и контроля температуры.
На лицевой панели 2 клавиши, ручка для изменения температуры и сенсорный дисплей, их функционала за глаза хватает, чтобы не заходить каждый раз в мобильное приложение. "Из корбки" доступно 5 режимов:
- Универсальный
- Готовка на пару
- Медленное кипени(для супов и борща)
- Обжаривание
- Фритюр
За остальными 100+, которые обещает производитель, следует зайти в приложение и сохранить нужные у себя. Они так-же станут доступны через дисплей.
Как и мультиварка - работает на индукционном принципе - греется не стеклянная поверхность, а посуда, которая на ней стоит. Есть один нюанс - подходит не вся посуда, а только та, которая способна к намагничиванию, если стоит неподходящая посуда - плита даже не включится.
Мощность 2100W - для индукционной плиты это довольно много, особенно если учесть, что для старта ей не нужно разогреваться, она сразу работает на полную мощность. Вода закипает быстрее, чем на газовых плитах.
Внешний измеритель температуры показывает себя очень хорошо - нужно приготовить на температуре 120 градусов - будет 120 градусов и никаких больше игр в угадайку с точками и палочками на плитах. Так же он служит триггером для автоматического отключения плиты в экстренных ситуациях.
Цена на момент написания обзора:
Xiaomi Mi Smart Kettle
Полуторолитровый чайник с минималистичным дизайном, покрытый матовым и приятным на ощупь SoftTouch пластиком снаружи. Ни на корпусе, ни в приложении индикатора уровня воды нет.
На ручке располагается 2 кнопки - первая греет до полного закипания, вторая - до температуры заданной в приложении и, в зависимости от выбранного сценария, может её поддерживать.
Внутри - нержавейка и термоизоляционный слой - чайник отлично держит температуру и, даже если внутри кипяток, снаружи он просто тёплый. Управляется напрямую через MiHome, подключиться можно даже без шлюза для "Умного дома" - через BlueTooth. Стоимость - 2600₽
Полезные мелочи
А сейчас я хочу рассказать о предметах, которые не имеют отношения к "умному дому", но произведены под эгидой Xiaomi и по настоящему впечатлили меня.
VioMi MH1Z L1
Фильтр для воды ёмкостью , который обязательно должен быть на каждой кухне, обладает несколькими отличиями от обычных фильтров:
- УФ-стерилизатор, заряжающийся от MicroUsb
- Запатентованая система фильтров
- Датчик пригодности фильтров
Если у Вас нет своего фильтра или вы подумываете о замене - будет отличным вариантом. Стоимость 3100₽ + стоимость 3х фильтров 1540₽
О более дорогих, но более эфективных способах фильтровать воду я расскажу в следующей статье.
Xiaomi HouHou Cool Black
Пара потрясающих ножей совместивших в себе прочность метала и эффективность керамики. Лезвие выполнено из высокопрочной молибден-ванадиевой стали. Ножи покрыты специальным покрытием,которое препятствует налипанию на них остатков пищи и развитию бактерий.
Если вы всегда мечтали нашинковать продукты, как делают шеф-повара - они определённо для вас. Стоимость 1 635₽
Xiaomi HouHou Chopping Board
Сложно себе представить, что возможен хоть какой-то прорыв в сфере изготовления разделочных досок. Но Xiaomi способны удивлять. Материал изготовления - редкое Африканское эбоново дерево, отличительная черта которого - внушительная плотность.
На выбор есть 2 размера:
По заявлению производителя доска проходит 15 технологических процессов, включительно стадии прогрева, полного высушивания и уплотнения. В сумме даёт потрясающую износостойкость и препятствует разможению вредоносных организмов, что ощущается - через пол года использования доска всё еще не пахнет ни рыбой ни мясом.
Итоги
Вся представленная в статье техника обладает сдержаным дизайном и эргономично впишется как на обычную кухню, так и в эко-систему умного дома. В следующей статье я расскажу о более дорогих, но не обязательных обьектах умной кухни.
На этом я хочу завершить первую часть обзора "умной и не очень" техники для кухни от Xiaomi. Пишите в комментариях, приглянулось ли вам что-либо.
Делитесь этой и предыдущей статьёй со знакомыми, которые начали пересматривать устройство своего дома или делать ремонт, быть может они решат построить изменить свою квартиру к лучшему и будут вам благодарны!
Подписывайтесь на ВКонтакте и Дзен, чтоб не пропустить новые части!