Из гибридных сортов красного перца я рекомендую для средней полосы выращивать два вида. Это голландский сорт с итальянским именем Клаудио F1 и российский с женским русским именем Екатерина F1.
В этой статье расскажу про Клаудио F1, скоро будет и про Екатерина F1.
Это ранний сорт, вырастающий до 0,8-0,9 м. Отличается правильной удлиненно-кубообразной формой плодов и массой 200-250 г. Толщина стенок 8-11 мм.
В стадии техзрелости зеленые, со временем приобретают красный окрас. Перец имеет приятный вкус и характерный аромат. Используется для потребления в сыром виде, для консервирования и домашней кулинарии.
Сорт понравился благодаря хорошей переносимости низких температур и высокой всхожести семян (96-100%).
Также Клаудио F1 отличается хорошей плодовитостью. С небольшого куста можно собрать около 12 перцев. Если срывать урожай в стадии технической зрелости, он может хранится до 2 месяцев.
Высевать на рассаду можно аж в марте, он быстро растет. Пересаживать саженцы нужно, когда температура на улице перестанет опускаться ниже +12°C. Плотность посадки в открытом грунте составляет 3-4 куста на кв. м.
На рассаду сажаю Клаудио F1 под конец февраля. В открытый грунт примерно через 2 или 2,5 месяца, 3-4 куста на квадратный метр.