Привет всем!
Меня зовут Ирина. Живу я в сельском поселении( так теперь называют села и деревни, объединенные на определенной территории), в Новгородской области.
Всё что вы увидите на этой фотографии, сделано моими собственными руками, на домашней кухне.
С годами и полученными знаниями, пришёл опыт.
Все мясные продукты приготовлены из натурального мяса. А затем - не агрессивная , тепловая обработка и натуральный дым в домашней, самодельной коптильне.
Это совсем не трудно сделать.
Оказывается , хорошая колбаса получается без всяких ароматизаторов, эмульгаторов и прочей химической дребедени. А как она вкусна, знают только те, кто имеет счастье ее пробовать.
Я уже писала , что кормлю свою семью натуральными продуктами. Немного излишков продаю. Давно появились постоянные покупатели.
Мужчины очень любят мясные продукты. Это факт.
Вот перед мужским праздником мне и заказали мясной набор, чтобы подарить его на праздник.
Копчёная грудинка, колбаса трёх видов. Крылышки куриные, тоже из коптильни. Тушёнка из курицы и из свинины. Сальтисон в нарезке. И трехцветный закусочный шпиг.
А ещё забыла представить паштет из куриной печени.
Самая маленькая баночка вверху снимка.
Вот такой красивый и к тому же очень вкусный подарок состоялся по случаю.
Я думаю ни один мужчина не устоял бы перед соблазном попробовать.
А вам понравилась моя продукция? Пишите, пообщаемся.
Благодарю за внимание.
Кулинар со стажем, Ирина.