В этот день, 16 января, также принято было варить овсяную кашу на молоке и кормить ею коров.
Предлагаем вам приготовить: Овсяную кашу на молоке
Овсяная каша на молоке относится к наиболее полезным блюдам, рекомендованным диетологами для употребления на завтрак. Она помогает насыщать организм микроэлементами и витаминами, придает бодрость и энергию.
Потребуется:
Овсянка – 150 г.
Молоко – 480 мл.
Приготовление:
Для приготовления лучше всего подходит овсяные хлопья. Залейте их молоком. Поставьте на средний огонь.
Подержите до закипания.
Уберите с огня. Перемешайте и накройте крышкой. Оставьте на 5 минут. За это время хлопья разбухнут, впитав в себя молоко.
По народному календарю 16 января - Гордеев день.
По поверью, связанному с названием праздника, в Гордеев день нельзя хвастаться ни добром, ни здоровьем, ни детьми — иначе говоря, нельзя гордиться.
В противном случае объект хвастовства можно потерять. По этому поводу говорили: «Сатана гордился — да с неба свалился».
Считалось также, что только в этот день знахарь или знахарка могли вылечить припадочного больного, или «порченого» человека.
Согласно народным приметам, погода в этот день показывала, каким будет март. Кроме того, большие белые облака в небе предвещали вьюгу.
по материалам calend.ru
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.
Читайте также подборку наших рецептов:
1. Рецепт: "Ленивые" голубцы"
2. Рецепт тыквенной каши с пшеном на воде