КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ.
РЕЦЕПТ:
ДЛЯ ОМЛЕТА :
1. Яйца - 6 шт.
2. Майонез - 150 гр.
3. Мука - 1 ст. ложка.
4. Сыр твердый - 150 гр.
5. Соль , перец - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ :
1. Сырки плавленые - 3 шт.
2. Чеснок - 3 дольки.
3. Укроп - по вкусу.
4. Майонез - 150 гр.
5. Соль , перец , специи - по вкусу.
ПОДГОТАВЛИВАЕМ НАЧИНКУ:
- Сырки плавленые подморозить и натереть на мелкой терке.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Смешать натертые сырки + чеснок +укроп + майонез + специи.
ГОТОВИМ ОМЛЕТ :
- Взбитые яйца смешиваем со специями и майонезом.
- К полученной массе добавить муку и снова взбить.
- Затем добавить натертый сыр и хорошо смешать.
- Выпекаем омлет.
На готовый и охлажденный омлет выкладываем
начинку и сворачиваем в виде рулета.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !