Простой и вкусный рецепт курочки!

Ингредиенты:

1. Курица (можно использовать, я взяла набор по-строгановски);
2. Шампиньоны;
3. Морковка;
4. Перчик болгарский;
5. Кукуруза;
6. Сметана;
7. Зелень;
8. Соль и специи по вкусу.

Полный набор ингредиентов

Всё нарезаем в произвольном порядке.

Для начала обжариваем грибочки и перчик с небольшим количеством масла.

Затем убираем грибы с перчиком и немного припускаем морковку.

На этой же сковороде обжариваем с небольшим количеством масла курицу, тут я сразу добавляю специи и соль.

Добавляем к курице морковь, грибы и перец, немного водички и тушим 25 мин на медленном огне под крышкой.

И в конце добавляем оставшиеся продукты: кукурузу, сметану и зелень и всё готово.

Весь процесс приготовления занял 35 мин. Курочка получается очень сочной и вкусной и диетической! Сметану можно заменить йогуртом для сокращения калорийности. Можно добавлять в гарниры или употреблять просто так, в холодном или горячем виде.

Удачи в приготовлении! Приятного аппетита! :)