Нам потребуется
3 яйца
1-2 столовых ложек сахара по вкусу
Соль пол чайной ложечки
Молоко 250 грамм
Подсолнечное масло 2 столовых ложки
Мука 150 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Готовим
Взбиваем 3 яйца до однородной массы.
добавляем соль. сахар перемешиваем так чтоб сахар максимально растворился.
высыпаем муку взбиваем до однорой массы.
Выливаем молоко и размешиваем до однородной массы (молоко должно быть комнатной температуры )
Добавляем ложку растительного масла в тесто .
Разогреваем сковордку и жарим вкусные блинчки !!!
