Найти тему

Какое мясо лебедя на вкус ☹️

Фото Яндекс.коллекция
Фото Яндекс.коллекция

Наболело, мои друзья, наболело.

Думается, что если ты прожил 50-60 лет по-людски, нужно с такими устоями нравственности и завершить свой жизненный путь. Как говорится: на переправе коней не меняют. Тем более, не меняют те догмы, которые издревле считаются незыблемыми. Те нравственно-цивилизационные устои, которых придерживались наши предки, которых придерживается подавляющее большинство и нынешних охотников. Как то: не стрелять самок во время беременности и выкармливания потомства, не снимать ружье с гвоздя, если сезон охоты закрыт, не пользоваться удавками и самострелами. Да мало ли разных хитростей, противных духу и кодексу порядочности.

Расскажу вам содержание одной беседы с моим старинным знакомцем. Назову его Сергей. Он немногим моложе меня, но от охоты еще не отошел. У него есть трактор, плуг, и он завел знакомста с "верхушкой" районного общества охотников. Если нужно где-то вспахать гектар земли и засеять овсом, то мой приятель тут как тут. За подобные услуги его порой приглашают на охоту, правда не всегда. И это его обижает. Мужику под семьдесят, а обиды пацанские.

Еще Сергей обожает всякие энергетические напитки в баночках. И вот как-то, будучи "под газом", в поселке он окликнул меня.

"Не охочусь я больше, - был мой ответ на его вопрос, - интерес пропал, видно отстрелял я свое. Поживу немного "зеленой" жизнью".

"А мы ездили на открытие, на озеро. Водки попили, постреляли. Птицу готовили на углях. Пальчики оближешь. Послушай, а лебедь на самом деле вкусный, и мяса много".

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Он продолжал заливаться соловьем, не обращая внимания на мой недоуменный взгляд, и рассуждал о вкусовом преимуществе мяса лебедя над мясом журавля. По его словам журавль в гастрономическом понимании - суховат.

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Наконец он прервал свой монолог и взглянул на меня. Видно что-то в выражении моего лица его озадачило. Видимо, он сообразил, что в разговоре со мной был перейден некий рубикон, тот самый рубикон вековой нравственности.

И тут его понесло. Ну что, мол, ты выеживаешься. Все сейчас бъют и лебедя и журавля.

-"Я не бил и не бъю" , - рявкнул я.

Люди оглядывались на нас.

"Серега, а у тебя теща жива?"

На свой вопрос я получил утвердительный ответ. И тогда я рассказал ему давнюю историю о пьянице-электрике в нашем общежитии, пережившем блокаду в Ленинграде.

Однажды, изрядно выпив, дядька Павел, хлюпая носом, поведал жуткую правду тех страшных блокадных лет. Заливаясь пьяными горючими слезами, он произнес фразу, которую я помню до сих пор. "Вкуснее человечены нет ничего. Иногда мамка приносила. Вот я с сестрой и выжил". В ту пору ему было больше 10 лет и он понимал откуда мама приносила это мясо.

"А теща то при чем?" - спросил Сергей.

"А ты подумай над словами электрика Павла."

Мы с ним поддерживаем ни к чему не обязывающие отношения, здороваемся. Но об охоте - молчок.

Почитать моё отношение к современным реалиям охоты можно ЗДЕСЬ.

Если вам близки мои мысли, рассуждения, или вы не согласны с ними, то все можно и нужно обсудить в комментариях. 😊

Подписаться на мой КАНАЛ можно ЗДЕСЬ 🤗

Отдельное спасибо за 👍!

Птицы
1138 интересуются