Ингредиенты: Шампиньоны 250 гр Картофель 500 гр Лук репчатый 1 головка Сливки 33% 200 гр Соль по вкусу Приготовление: Мелко нарезанный лук обжариваем до золотистого состояния . Картофель предварительно почищенный и нарезанный отвариваем до полу готовности, добавляем нарезанные грибы варим до полной готовности ,после добавляем обжаренный лук и сливки , после закипания взбиваем погружным блендором до однородной массы солим по вкусу доводим до кипения . Подавать с белыми сухариками .
Ингредиенты:
Шампиньоны 250 гр
Картофель 500 гр
Лук репчатый 1 головка
Сливки 33% 200 гр
Соль по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезанный лук обжариваем до золотистого состояния . Картофель предварительно почищенный и нарезанный отвариваем до полу готовности, добавляем нарезанные грибы варим до полной готовности ,после добавляем обжаренный лук и сливки , после закипания взбиваем погружным блендором до однородной массы солим по вкусу доводим до кипения . Подавать с белыми сухариками .
