Отличная закуска для пикника или чудесный завтрак для всей семьи. Только попробуйте ароматные и нежные картофельно-творожные палочки с расплавленным сыром внутри:) Ингредиенты: Первым делом отвариваем картофель и превращаем его в пюре. Добавляем творог, 1 яйцо и тщательно перемешиваем до однородности. Солим по вкусу, добавляем зелень и начинаем вводить муку, замешивая тесто. Теперь формируем наши картофельные котлетки. Берём ложкой тесто и в серединку кладём кусочек сыра. Слегка обваливаем в муке и ставим в сковороду на средний огонь до образования румяной корочки. Готово! Подаём к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита 🤗
Отличная закуска для пикника или чудесный завтрак для всей семьи. Только попробуйте ароматные и нежные картофельно-творожные палочки с расплавленным сыром внутри:)
Ингредиенты:
- Картофель-2-3 шт
- Творог-180гр
- Яйцо-1шт
- Мука-4ст л(+2 на подсыпку)
- Зелёный лук
- Петрушка
- Соль
- Сыр-120 гр
Первым делом отвариваем картофель и превращаем его в пюре.
Добавляем творог, 1 яйцо и тщательно перемешиваем до однородности.
Солим по вкусу, добавляем зелень и начинаем вводить муку, замешивая тесто.
Теперь формируем наши картофельные котлетки. Берём ложкой тесто и в серединку кладём кусочек сыра. Слегка обваливаем в муке и ставим в сковороду на средний огонь до образования румяной корочки.
Готово! Подаём к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита 🤗