Всем привет! Сегодня вы узнаете, один из самых крутых рецептов мраморного печенья.
Мраморное печенье(ингредиенты):
- Мука 160 гр
- Какао 60 гр
- Сахарная пудра 200 гр
- Сливочное масло 60 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Яйца 2 шт
Приготовление:
Шаг 1. Смешайте все сухие ингридиенты (мука, какао, сахарная пудра, разрыхлитель).
Шаг 2. Венчиком взбейте яйца примерно 30 секунд до образования небольшой белой пенки.
Шаг 3. Растопить масло и смешайте его со взбитыми яйцами.
Шаг 4. Всё получившееся добавьте к сухим ингредиентам.
Шаг 5. Замесите тесто, закройте пищевой плёнкой и на 1 час поставьте в холодильник.
Шаг 6. Далее из получившегося теста скатайте небольшие шарики и обваляйте их в остатках сахарной пудры, положите их на подготовленный противень с заранее смазанной не большим количеством сливочного масла пергаментой бумаги.
Шаг 7. Отправить противень в духовку и выпекать в течение 12-15 минут, при 190 градусах.
Приятного аппетита!!!