Как сделать вкуснейшее мороженое Максибон в домашних условиях? Рецепт настолько простой, что повторить его может даже ребенок!
А результат превзойдет все ваши ожидания!
Вы будете уверены, что в вашем домашнем мороженом нет ни пальмового масла, ни трансжиров, ни прочих гадостей!
Что нужно:
500 мл сливок 33 %
300 гр. сгущенного молока
50 гр. тертого шоколада (горького или молочного)
печенье типа юбилейного примерно 300 -400 гр.
щепотка ванильного сахара
Для начала взбиваем сливки с ванильным сахаром до мягких пиков, добавляем сгущенку и еще раз взбиваем просто до однородности. Добавляем шоколадную крошку.
Затем берем форму квадратную или прямоугольную (какая есть), но не стоит брать размером более 30 на 40. Выстилаем бумагой для выпечки (пергамент).
Выкладываем печенье рисунком вниз
Теперь выливаем на печенье всю массу взбитых сливок.
И сверху выкладываем второй слой печенья рисунком вверх.
Теперь форму надо положить в морозилку не менее,чем на 4 часа.
Потом просто нарезаем ножом по форме печенья. Хранить, естественно в морозилке)
Это очень вкусно! Обязательно попробуйте!