Консервативность присуща жителям России, иногда это хорошо, иногда плохо, но факт остается фактом— иной раз очень долго и трудно приживается что-то новое. Особенно в российских селах и деревнях...А поскольку на моем канале чаще всего рассказывается о семенах, посадках, т.е. делах огородных, то расскажу сегодня о семенах редиса.
Многие постоянные читатели в курсе того, что я много лет продавала в деревне семена. Ездила за ними на оптовую базу в город и сидела в уголке небольшого магазина. Привозила и семена редиса, всегда в ассортименте, не менее 6-8 сортов. Когда есть выбор, это всегда хорошо!
Редис покупали с удовольствием сразу с февраля, хотя жители деревни предпочитают брать семена почти непосредственно перед самым посевом. Но яркие фото красных и прекрасных корнеплодов радовали глаз и брали некоторые сорта редиса очень хорошо, а некоторые— не очень....В чем же дело? В консерватизме, в привычке, которую выработала у односельчан моя предшественница. Покупатель: "Я эту редиску знаю, и хочу её, а эту я не знаю! Ты сеяла?" Этот вопрос продавцу семян задают всегда, ежедневно, многие годы— это как сертификат качества. Рассказывала, что знаю, рассказывала, если сеяла и что получилось....
Ладно, уговорами, рассказами, примерами удавалось к маю продать все семена редиса. А покупали и спрашивали всегда одни сорта: "Ризенбуттер", "Моховский", "Дуро Краснодарское", "Французский завтрак", "18 дней", "Ледяная сосулька", "Ассорти". Вот так всей немаленькой деревней и сеяли эти сорта, что говорит не только о консервативности сельского населения, но и о качестве этих сортов.
Люди любят редиску крупную, круглую, яркую. Исключением был "Французский завтрак"— удлиненный с белым кончиком (его больше всего люблю, он вкусный очень) и "Ледяная сосулька"— длинный (очень) корнеплод белого цвета, а если снять верхнюю кожицу, то внизу обнаружится сладковатая полупрозрачная мякоть. Пакеты "Ассорти" с семенами редиса разной окраски и разных сроков созревания полюбились именно за неравномерность созревания, можно сначала поесть редис одного цвета, потом другого и так далее.
Редис желтой окраски "Злата" никому не приглянулся, я сама его посеяла и съела. Очень вкусный, нежный, кстати! Фиолетовый редис тоже народу не понравился. А вот в последние годы посоветовали мне на базе семян взять редис сорта "Королева Марго"— вот он понравился всем покупателям, поскольку растет 25 дней, но вес его до 50 грамм и размер очень впечатляющий. К тому времени я уже редис не ела, про вкус ничего не скажу, но посеявшие этот сорт потом просили привезти еще!
Никогда не брала дорогие семена. Или в белых пакетах дешевые, или в цветных, но недорогие— мне тоже нужно было на них что-то заработать (плюс на дорогу 250 руб) и цена не должна была "испугать" покупателей. А тут спрашивает меня знакомая:"Про редиску прочитала, посмотри на базе, называется "Черриэт". Приезжаю на базу, нахожу эти семена, дорого. Звоню: "Брать?" Цена ее не смущает, беру пачку из 10-ти пакетов.
Мало взяла... Раззвонили по всей деревне, разобрали, посеяли. Жду новостей. Новости были очень хорошие: "Вези еще, мы посадим еще, она знаешь какая? Она во какая!" Знакомая Катерин Ванна показывает мне кулак, при ее габаритах кулак у нее немаленький. И я должна поверить, что редиска выросла размером с кулак Катерин Ванны?! Да ни за что, не бывает такого!
"Ну вот такая",— Катерин Ванна видит скепсис и недоверие на моем лице и показывает ладонь. С ладошку, типа. Ладно, бывшей учительнице математики— как не поверить, хотя и ладошка у нее немаленькая! Потом мне рассказывали и другие об этом чудо-овоще, потом я привозила эти семена еще и еще. Гибрид редиса "Черриэт" наши огородники сеяли и весной и летом, говорят не идет в стрелку. Ну и еще из баек: "На салат одной штуки хватает"!
Так что можете купить семена и проверить наши "сибирские байки" о гигантском редисе!
ПРИМЕЧАНИЕ: 1) редис давно не сею, не ем, фото нет и не будет, 2) цена за пакет семян редиса 35-45 руб- это для деревни действительно дорого, прошу учитывать.
Чем порадовать прихотливый редис?
Как развести на участке ароматную аптечную ромашку
Каша рисовая молочная с тыквой
С вами канал ТАЁЖКА №8- рассказы о семенах будут постоянно, о сортах и гибридах, об удачных и не очень удачных приобретениях, о посеве и посадках! Также рассказы о животных, о том, чем и как живут в сибирской деревне и прочая лирика! Авторский 100% опыт и контен ежедневно! От вас лайк и подписка!