Найти тему
school-culinary.ru

Слоеный салат «Зимний» - ему и сезон соответствует :)

Приготовить слоеный салат «Зимний» можно вместо традиционного «Зимнего» салата к любому праздничному застолью. Если вы хотите немного разнообразить меню, но при этом не мыслите ни один праздник без «Зимнего» салата, этот рецепт — идеальный вариант. Салат делается из тех же ингредиентов, но укладывается слоями, что придает ему совершенно новый вид, при этом практически не меняя вкусовых качеств.

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • консервированный зеленый горошек — 1 банка;
  • колбаса — 150 г;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • майонез — 4 ст.л.;
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Картошку, морковку и яйцо отварить, почистить

Картошку потереть на мелкой терке и уложить нижним слоем салата, смазать майонезом

-2

Лук мелко покрошить и обжарить до золотистого цвета

-3

Уложить лук на слой картошки

-4

Колбасу порезать брусочками

-5

Поверх лука выложить слой колбасы

-6

Снова смазать майонезом

-7

С консервированного зеленого горошка слить жидкость и уложить слой горошка на колбасу

-8

Потереть морковь на мелкой терке и выложить следующий слой

-9

Смазать майонезом и посолить

-10

Сверху выложить слой тертых на мелкой терке яиц, и можно подавать к столу

-11

Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).

Заранее благодарна,

Надежда Ивановна