Приготовить слоеный салат «Зимний» можно вместо традиционного «Зимнего» салата к любому праздничному застолью. Если вы хотите немного разнообразить меню, но при этом не мыслите ни один праздник без «Зимнего» салата, этот рецепт — идеальный вариант. Салат делается из тех же ингредиентов, но укладывается слоями, что придает ему совершенно новый вид, при этом практически не меняя вкусовых качеств.
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- консервированный зеленый горошек — 1 банка;
- колбаса — 150 г;
- лук репчатый — 2 шт.;
- майонез — 4 ст.л.;
- соль — по вкусу
Приготовление:
Картошку, морковку и яйцо отварить, почистить
Картошку потереть на мелкой терке и уложить нижним слоем салата, смазать майонезом
Лук мелко покрошить и обжарить до золотистого цвета
Уложить лук на слой картошки
Колбасу порезать брусочками
Поверх лука выложить слой колбасы
Снова смазать майонезом
С консервированного зеленого горошка слить жидкость и уложить слой горошка на колбасу
Потереть морковь на мелкой терке и выложить следующий слой
Смазать майонезом и посолить
Сверху выложить слой тертых на мелкой терке яиц, и можно подавать к столу
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна