Ингредиенты:
Картофель 600 гр
Слабо соленый лосось 300 гр
Сыр гауда 100 гр
Сливочное масло 50 гр
Петрушка пучёк
Соль перец по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить , нарезать кольцами толщиной примерно пол сантиметра, отварить в под соленой воде до полу готовности . Лосось порезать на полоски в пол сантиметра. Форму для запекания смазать сливочным маслом. В форму выложить слой картофеля, листья петрушки после слой лосося, чередуйте слои, верхним слоем должен быть картофель , после добавляем тертый сыр и ставим в разогретую духовку 170С . запекаем 30-35 минут. Подавать со сметаной.
