Ингредиенты на 6 порций: 1 стакан сухого гороха 300г вешенки 2 зубчика чеснока 1,5л бульона овощного 2 ст. л. оливкового масла 1 веточка Розмари на Соль по вкусу Приготовление: Горох ответить, затем измельчить блендером. Выложить полученное пюре в кастрюли и залить бульон. Чеснока измельчить вместе с Розмарином и добавить в кастрюлю, довести всё до кипения. Грибы промыть, нарезать и положить в суп, влить оливковое масло, посолить по вкусу. Варить 25-30 минут на слабом огне.
Ингредиенты на 6 порций:
1 стакан сухого гороха
300г вешенки
2 зубчика чеснока
1,5л бульона овощного
2 ст. л. оливкового масла
1 веточка Розмари на
Соль по вкусу
Приготовление:
Горох ответить, затем измельчить блендером. Выложить полученное пюре в кастрюли и залить бульон. Чеснока измельчить вместе с Розмарином и добавить в кастрюлю, довести всё до кипения. Грибы промыть, нарезать и положить в суп, влить оливковое масло, посолить по вкусу. Варить 25-30 минут на слабом огне.
