Ингредиенты на 4 порции: 1л воды 3 картофелины 2стакана сметаны 2 яйца 1ст.л.муки 1луковица 2ст.л.сливочного масла Тмин, укроп, лавровый лист Соль по вкусу Приготовление: Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсолёной воде с мелко нарезанным луком. Грибы очистить, порезать и потушить с Тмином, посолить по вкусу. В воду с картофелем добавить сметану с разведённой в ней мукой, лавровый лист, грибы и нарезанный укроп. В конце варки влить, помешивая, одно за другим яйца.
Ингредиенты на 4 порции:
1л воды
3 картофелины
2стакана сметаны
2 яйца
1ст.л.муки
1луковица
2ст.л.сливочного масла
Тмин, укроп, лавровый лист
Соль по вкусу
Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсолёной воде с мелко нарезанным луком. Грибы очистить, порезать и потушить с Тмином, посолить по вкусу.
В воду с картофелем добавить сметану с разведённой в ней мукой, лавровый лист, грибы и нарезанный укроп. В конце варки влить, помешивая, одно за другим яйца.
