В школе я была тем человеком, который всегда садится на последнюю парту и весь урок болтает с подружками. Мне никогда не нравилось учиться, поэтому я не сомневалась, что хочу уйти после девятого класса.
куда поступать, выбирала недолго: просто гуляла как-то по Ленинградке, увидела техникум кулинарного искусства № 10 и подумала, что будет классно научиться готовить, чтобы потом радовать своего мужа и ребенка, — я уже тогда понимала, что я семейный человек, а не карьеристка. Не помню, чтобы мне устраивали какие-то вступительные испытания. Я просто подала документы и меня приняли.
Одноклассники не особенно меня отговаривали от поступления в техникум, хотя сами считали, что лучше получить высшее образование. Шутили, что буду им потом готовить пирожки. Правда, когда я выпустилась раньше своих школьных друзей и уже могла работать, они мне завидовали и жалели, что сами не пошли на среднеспециальное.
После выпуска из техникума мой муж получает до 2500 рублей в день
В техникуме мне было не очень просто учиться — по факту я осталась тем же человеком с галерки. Мне не нравились слишком простые пары — например, лекции про использование техники, где нам рассказывали совсем банальные вещи про то, что в блендер нельзя совать руки. А на сложных занятиях вроде экономики я ничего не понимала и не успевала записывать. Любила я, пожалуй, только те предметы, где мы занимались практикой. Так, я просто кайфовала на парах по лепке — на них мы всегда лепили из пластилина.
Поскольку я ходила не на все пары, приходилось отрабатывать прогулы — просто так их у нас не прощали, да и взятки не брали. Так что нужно было переписывать лекции, делать дополнительные задания и заучивать билеты.
Практику мы проходили в столовых и кулинариях при самарских универах, а потом я устроилась в кафе. Работать на кухне мне не понравилось — быть кондитером или поваром оказалось довольно скучно: ты весь день стоишь, готовишь и даже не можешь ни с кем поговорить. Мне это быстро надоело, и я ушла. При этом многие мои бывшие одногруппники и сейчас работают в кафе и ресторанах. В среднем они зарабатывают не меньше 26 000 рублей в месяц.
Мой муж, с которым я познакомилась в техникуме, тоже работает по специальности: сейчас он повар-сушист. Он, в отличие от меня, очень старательно учился, — ходил практически на все пары, садился на первые ряды и отвечал на семинарах. Сейчас он получает от 1000 до 2500 рублей в день.
Я же теперь домохозяйка: сижу дома и забочусь о нашем пятимесячном ребенке. Вряд ли я когда-то пойду работать по специальности, но я все равно рада, что поступила в техникум, ведь там я познакомилась со своим мужем, нашла кучу друзей, с которыми продолжаю общаться, и реально научилась готовить.