Правильное питание является основой здорового образа жизни. Именно питание, а не голодание и диеты. Сбалансированный рацион должен включать в себя белки, жиры и углеводы. Только такой вариант подходит для детского питания.
Несмотря на убеждения родителей, вегетарианство или чистое мясоедение – это крайности, которые могут существенно подорвать здоровье ребенка. Еда должна быть полноценной. Именно поэтому в последние годы популярность набирает флекситарианство. Что это такое? И как это работает? Рассмотрим подробнее в нашей статье.
Что такое флекситарианство
Многие считают, что флекситарианство – это очередная модная диета. Само слово расшифровывается, как гибкое вегетарианство. На Западе это направление вовсе не новое. Оно получило широкое распространение еще в конце прошлого века. А в России такой тип питания долгое время не признавали именно за гибкость и пограничность.
Суть системы питания состоит в том, что человек может не ограничиваться только растительной пищей, а употреблять еще и мясо, но не каждый день, а по желанию. Флекситарианцы, конечно, стараются употреблять животный белок в минимальных количествах. Но вовсе исключать его из рациона не думают.
Преимущества и недостатки
К преимуществам такой схемы питания относятся:
- отсутствие запретов и жестких ограничений, так как прием той или иной пищи происходит строго с пожеланиями человеческого организма;
- поступление в организм белков, жиров и углеводов;
- большое количество фруктов и овощей в рационе;
- постепенное и равномерное снижение веса;
- общее оздоровление организма;
- потребление белка, что исключает возникновение анемии и прочих серьезных заболеваний;
- профилактика многих заболеваний за счет преимущества легкой растительной пищи.
Но есть и ряд недостатков:
- неопределенность в отношении количества потребляемой пищи и размера порции;
- система питания индивидуальна, поэтому нужно серьезно и продуманно подходить к выбору продуктов в соответствии с состоянием здоровья;
- необходим ежедневный подсчет калорий;
- стресс для организма, поскольку отсутствует четкая система приема и чередования продуктов;
- несбалансированность, так как нет нормы потребления белка, как и растительных продуктов.
Что едят флекситарианцы
Важная часть такой системы питания состоит в том, что предпочтение отдается органическим фермерским продуктам. Полностью исключается еда с добавками, красителями и консервантами. Поэтому флекситарианство подойдет для детей любого возраста. Овечьи и козьи продукты - лидирующие. Ежедневно в рационе присутствуют фрукты и овощи (как в сыром виде, так и приготовленные любым способом), крупы, хлеб и прочая выпечка, макароны, бобовые культуры, орехи сухофрукты, молочные продукты и даже полезные сладости. Ну и, конечно, мясо, предпочтительнее белое и нежирное.
Таким образом, флекситарианец – это человек, который умеет грамотно и правильно питаться. Он делает выбор в пользу качественных и натуральных продуктов без крайностей и запретов, что хорошо подойдет для детского питания. Такая система является отличным помощником для борьбы с лишним весом и многими заболеваниями.
В рационе присутствуют необходимые питательные вещества, в том числе и животный белок, которые позволяют развиваться детскому организму гармонично. А здоровье ребенка – это главная ценность.
Здоровья вам и вашим малышам!