Контейнеры и боксы для хранения должны создавать удобства на вашей кухни, а не становиться не нужным хламом, вываливающимся из кухонных столов.
Мне нравится покупать "контейнеры-матрешки", которые складываются друг в друга, занимая при этом не так много места. Их удобно хранить и к тому же сразу приобретаешь формы для хранения различного размера.
Итак, что нужно знать о контейнерах и как правильно их приобретать?
Давайте по порядку.
1. Цель.
Просто так покупать контейнер лишь потому, что он вам понравился не стоит. Вы должны четко понимать для каких целей он вам нужен и найдется ли место для его хранения.
2. Форма.
В целях экономии места отдавайте предпочтение боксам квадратной либо прямоугольной формы.
3. Цвет.
Чтобы не путаться в назначении и зоне хранения, выбирайте разные цвета. Например, для обедов на работу - зеленые, для сыпучих продуктов - красные, для ванной комнаты - синие и т.д.
4. СВЧ.
На дне контейнера всегда есть маркировка, которая указывает можно ли разогревать в нем пищу в микроволновой печи. На самом деле, перед разогреванием блюда, пищу лучше переложить в стеклянную посуду.
5. Налет на стенках.
Чтобы очистить контейнер от налета и грязи, в теплую воду (1 стакан) добавляю ложку жидкого отбеливателя с содержанием хлора и выливают в контейнер, чтобы внутренняя часть была покрыта водой. Раствор выдерживают полчаса, затем тщательно промывают в горячей воде с обычным моющим средством.
6. Неприятный запах.
Устранить запах поможет пищевая сода, которой протирают стенки. Если и после этого останется запах, в таком случае используют газету, которую оставляют в боксе на день или два. Но лучше всего такой контейнер заменить на новый.
Вот такие полезные советы могут вам пригодиться в хозяйстве!
