Грибы являются достаточно популярной пищей среди нашего населения, но далеко не все знают интересные факты о них, которые могут удивить даже самых заядлых грибников. И так, сегодня у нас топ 6 интересных фактов о грибах, про которые вы могли даже не знать.
1. Состав
Некоторые из грибов являются достаточно большими на внешний вид, а некоторые из них невероятно маленькие, как например опята. Но состав у всех грибов примерно один и тот же, они примерно на 90% состоят из воды. Стоит высушить каждый из грибов, и вы заметите, как сильно они потеряют в своем размере.
2. Тело грибов
Многие из нас считают, даже я считал до этого момента, что гриб представляет из себя только то, что можно сорвать и положить в корзину. Но всё оказалось гораздо интереснее, чем могло показаться.
На самом деле, основа гриба находится под землей и называется она мицелий. А вот те грибы, которые мы кладем себе в корзину, являются лишь плодами этого подземного тела.
3. Популярность
Популярность грибов в России невероятно высока, особенно в маленьких населенных пунктах на подобии сел и деревень. Если в тех же деревнях грибы невероятно популярны, то некоторые из жителей России вообще никогда не пробовали грибов. Процент этот не слишком большой, но всё же весомый — 10-14%.
4. Самой большой гриб
Думаю, вы сразу же представили себе огромный гриб, который будет размером с многоэтажку. Эх, но в жизни всё совсем иначе. Как я говорил во втором пункте, большая часть гриба находится вне зримости наших глаз (мицелий), поэтому найти самый большой гриб сходу было невозможно.
Самый большой гриб был найден в штате Орегон, а именно в его заповеднике. Чтобы вы понимали масштабы этого гриба, он занимает примерно 900 гектаров земли, а его вес (по примерным, конечно же, подсчетам) составляет 31 тонну.
5. Самый дорогой гриб
Самым дорогим грибом является белый трюфель, который невозможно просто так взять и набить целую корзину. Стоимость его складывается из-за его редкости и сложности поиска, ведь ищут его с помощью специально обученных свиней.
Чтобы вы понимали стоимость такого гриба — однажды 1.2 кг белого трюфеля было продано за 150 000 долларов.
6. Опасность
Многие из грибов являются ядовитыми, но некоторые из них хоть и не ядовиты, но невероятно опасны. Некоторые грибы умеют рассылать свои бактерии по организму, постепенно захватывая его.
В пример можно привести гриб «кордицепс», который поражает муравья, а потом управляет им, заставляя двигаться в определённом направлении.
Понравилась статья? Тогда поставь лайк, подпишись на канал и поделись статьёй в социальных сетях!