Котлетки "иллюзия обмана"
Здравствуй, дорогой друг!
Сегодня я поведаю тебе тайну, как сделать бюджетные, ахренительно вкусные и питательные котлетки ииииз ....овсянки😃!
Итак, нам понадобятся следующие продукты
- овсянка примерно грамм 400 ( покупается в пятерке например, стоит рублей 15 максимум)
- морковь ( у меня своя, но в магазине сейчас я думаю стоить будет не больше 20 рублей за крупную единицу )
- яйца (у нас в КБ десяток стоит 29 рублей)
- бульон ( я как еврей варила курицу на салат, а бульон оставила, но по сути подойдёт хоть с пельменей, или можно купить суповой набор "огрызки" рублей на 40 и этого будет достаточно)
Итого как раз в районе 100 рублей ( я уж думаю масло и соль можно у кого-то свистнуть ). И кстати, если кто зажиточный барин, можно ещё луковицу взять, но я его не люблю, по этому не добавляла.
Итак берём овсянку, засыпаем в миску. Туда же разбиваем яйца ( у меня на такое количество овсянки и морковки ушло три яйца). Далее чистим морковь🥕и трем на тёрке ( мажоры типо меня могут в блендер закинуть). Обжариваем это солнечное месиво и добавляем к овсянке с яйцами ( если готовите с луком жарьте вместе с морковью его) мешаем всю эту субстанцию. Теперь лепим котлетки и немного поджариваем с двух сторон. И во в ход идёт бульон ( я как, вы уже поняли мажор, по этому ливанула ещё соевого соуса в него, но без такого дополнения котлетули ни чуть не хуже) заливаем им котлеты, накрываем крышкой, и тушим ещё минут 7( я не добавляла соль в котлеты, ибо солила бульон, этого вполне достаточно).За это время овсянка впитывает в себя жидкость , котлеты чуть увеличиваются .
И в общем то все, " иллюзия обмана" готова! Садитесь жрать пожалуйста !
Несколько человек такими кормила, спрашивала про состав, мне сказали курица 😃.
