Тут все индивидуально. Заранее продумайте, что вы будете коптить и в каких количествах.
Например: Рыбак, в ближайшем водоеме,ловит лещей по 1.5кг и коптить собирается именно их. Логично подобрать размер коптильни так, чтобы улов помещался в нее.
Другой случай, когда заранее известно, что люди любят скумбрию и больше двух рыбин им не нужно.
Третий случай, небольшая семья, но ооооооочень гостеприимная. Тут имеет смысл, брать коптильню с запасом, дабы все приготовить за один заход.
Выбирайте по потребностям!
Начало "Как выбрать коптильню ч.1"
Следующая тема "Гидрозатвор"
Предыдущая "Толщина металла"
Не скупитесь на лайки и подписки. Заходите в инстаграм и на ютуб канал.
Успехов.
