На часах 23:00, в холодильнике манящий кусок торта или недоеденная картошка. Голод уже давно миновал стадию отрицания, и в голове всплывают навязчивые образы еды… Вы ищете оправдания — например, что за весь день почти ничего не съели — и набрасываетесь на остатки торта. А потом все как в тумане. Наверняка что-то подобное у вас происходило (как и у нас). Разбираемся, чем чревато ночное переедание и можно ли вообще есть перед сном. Вырабатывается желудочная кислота, которая двигается по пищеводу к горлу (особенно когда вы лежите) и вызывает изжогу. Ощущения не из приятных, к тому же кислая среда может повредить слизистую горла. Греческие ученые провели исследование и выяснили, что если есть прямо перед сном, повышается риск инсульта. Все потому, что организм слишком активно переваривает пищу, а за счет этого повышается давление и холестерин. Наверняка вы замечали, что после сытного ужина уснуть гораздо сложнее. А плотные и жирные продукты приводят к вздутию живота и острым болям. Наб