Отличный рецепт для тех, кто уже готов вернуться к правильному питанию после праздников
Мало калорий, много белка и мало углеводов.
Рецепт очень простой:
▪️Делаем надрезы в серединке куриной грудки (можно взять мясо индейки )
▪️Для начинки на 2 кусочка куриной грудки у меня:
100 г грибов (вешенки, можно шампиньоны)
1 помидорка
2 ст ложки натурального йогурта для заправки
70 г твёрдого нежирного сыра
▪️Грибы мелко режем и тушим на сковороде в небольшом количестве воды минут 10-15
▪️помидорки мелко режем, сыр трём на тёрке
Все ингредиенты смешиваем , заправляем йогуртом, соль, приправы по вкусу
Можно оставить немного сыра - посыпать сверху
▪️Запекаем в духовке при 190-200 градусах 40 минут (я 30 минут держала под фольгой, потом запекала без фольги до сырной корочки😋)
КБЖУ на 100 с такой начинкой получилось 126/18/4/3
Можно поэкспериментировать, сделав другие начинки, например:
Творог, сыр, помидор (равные пропорции) + зелень
Или просто овощи+сыр
Приятного аппетита 😋♥️
