Первое время Виктории в столице было несладко, она работала официанткой в кафе на Старом Арбате, секретарем компании по производству пластиковых окон и даже кассиром в "Лото Бинго" на Цветном бульваре. В скором времени будущая телезвезда поступила на экономический факультет Московского государственного университета пищевых производств, который благополучно окончила в 2003 году. В это же время состоялось знакомство Виктории с загадочным мужчиной, который не только научил ее за время их пятилетнего романа обращаться с финансами, но и подарил долю в бизнесе, благодаря которой Боне больше не пришлось жить скромными заработками, тогда-то она и задумалась о карьере в шоу-бизнесе.
Девушка, обладающая яркой внешностью и практически модельными параметрами, обратила свое внимание на модельный бизнес, где добилась определенных высот и даже представляла Россию на всемирном конкурсе красоты Miss Earth 2001 на Филиппинах. В 2002 году она переехала в США, где вместе с подругой открыла свое небольшое дело, несколько лет, проведенных заграницей, пошли Вике на пользу – она идеально изучила английский язык и научилась общаться по-испански.
Вернувшись в Россию, Виктория Боня поступила в высшую школу кино и телевидения "Останкино" на специальность "теле и радио журналистика", которую благополучно окончила в 2004 году. А в 2006 году она прошла кастинг, чтобы стать одной из участницей скандального реалити-шоу "Дом-2" на канале "ТНТ". За 11 месяцев, которые Боня провела на проекте, она обрела определенную славу, поэтому, покинув его в 2007 году, сразу же получила несколько интересных предложений по работе.
Сначала Виктория стала ведущей передачи на "Семейном радио", а к концу года вместе со Стасом Пьехой в течении трех с половиной лет была бессменной ведущей еженедельной программы "COSMOPOLITAN. Видеоверсия". Телепередача была признана лучшей светской программой 2009 года на всероссийском конкурсе "Журналист года". В этот же период яркая девушка снимается в клипе Тимати "Не сходи с ума", участвует в пикантной фотосессии для сентябрьского номера российской версии журнала Penthouse и украшает декабрьскую обложку мужского журнала Maxim.
В конце 2010 года Виктория стала ведущей программы "Love-машина" на музыкальном канале MTV. А в 2012 году Виктория Боня стала ведущей второго сезона реалити-шоу "Каникулы в Мексике" на MTV. В этом же году ей присуждается звание самой сексуальной девушки России, по версии французского журнала Vogue.
Кроме того, Викторию часто зовут сниматься в кино. Ее можно увидеть в сериалах: "Моя любимая ведьма", "Универ", "Большие надежды", "Всем скорбящим радость" и фильмах: "А мама лучше!", "8 первых свиданий" и "Театр мистера Фэйса".
Вошла в список "50 самых красивых людей Москвы 2007" от журнала TimeOut
Победила в зрительском голосовании Музыкальной радиопремии "Бог эфира 2010" в номинации "Звездные реалити"
Премия "LOVE RADIO Awards 2010" в номинации "Твиттерянин года-2010"
Премия StarLook.RU в номинации "Самая стильная телеведущая и пример для подражания 2010"