Для тех, кто хочет чего-нибудь сладкого, ой, то есть, острого, точнее кислого.... а лучше полезного и вкусного.
Есть у мены для вас рецепт очень оригинального по составу и очень вкусного салата из простых ингридиентов.
Берем лук, режем его на четвертинки-перышки. Не сильно мелко, но и не крупно.
К луку добавляем нарезанный лимон вместе с кожурой
Выжимаем сок лимон, добавляем соль и сахар (по колличесву : на 2 крупные луковицы полторы столовых ложки)
Оставляем на некоторое время, что бы лук промариновался и выпустил лишнюю горечь. И готово !
Лук становится хрустящим , сочным и без специфической горечи, а лимон получается слегка сладковатым. А в сочетании совершенно гармонично и вкусно.
Вкусно, оригинально , полезно и просто!
С отварным картофелем получается полноценное бдюдо.
Обьязательно попробуйте !