Думаю, многие из вас, когда путешествовали, замечали, что в других странах у привычных нам брендов есть вкусы, которые не продаются в России. Всегда возникает вопрос: «А почему у нас не такой богатый выбор?..» и даже как-то обидно. Неужели нельзя и у нас начать продавать Lay’s с водорослями или Ritter Sport с воздушным рисом?
На самом деле деле все дело не в возможностях производителей, ведь они запросто могут сами импортировать эти необычные вкусы из других стран, пусть они будут дороже, но все же будут лежать на полках. Тем более, что рынок России довольно прибыльный для многих крупных производителей, несмотря на более низкую покупательскую способность населения.
Причина не такого широкого ассортимента в самих потребителях. В России люди довольно консервативны в плане экспериментов с различными вкусами и если у них есть любимый бренд и вкус, они не будут постоянно покупать новые вкусы. Ведь у нас любят стабильность (это критерий #1 «работы мечты» у россиян).
Из недавнего пример - Ferrero выпустили новый вкус Raffaello с малиной, это первая новинка за 29 лет. Это ограниченная серия с коммуникацией «впервые ты не знаешь вкус rafaello», чтобы подгореть интерес. На неё был направлен огромный маркетинговый бюджет (судя по количеству промо в магазинах), потому что люди за столько лет уже свыклись с классическим вкусом . Я слышала и читала много отзывов, что вкус странный и конфеты не понравились. Скорее всего эти люди уже не будут покупать малиновый вкус, попробовав один раз . Хотя без соответствующих исследований мы ничего не узнаем 🧐.
Вообще всю ситуацию отлично иллюстрирует ребёнок в огромном детском мире. Говорят, если сказать: «Выбери что угодно, но только одно», ребёнок не сможет сделать выбор и вы уйдёте ни с чем 😅 #лайфхак
Правда это не значит, что не бывает людей, которые готовы каждый раз пробовать новый вкус. Иначе не стали бы появляться магазины только с импортными сладостями и снеками. Сейчас обычные несетевые магазины у дома часто используют этот пробел на рынке и сами продают забугорные сладости, чтобы хоть как-то привлечь покупателей в условиях жесткой конкуренции от сетевых гигантов.