Ингредиенты: 📎творог мягкий 9% - 1 кг 📎яйцо куриное - 4 шт 📎манная крупа - 120 грамм 📎молоко - 100 мл 📎сахар - 150 грамм 📎масло сливочное - 100 грамм 📎сметана 25-30% - 200 грамм Рецепт: 📍манку замочить в тёплом молоке на 15 минут 📍в большой миске, смешать : творог, сахар, яйца и сметану, хорошо перемещать веничком 📍к манке добавить растопленное сливочное масло и слегка взбить миксером или веничком 📍соединить манку с маслом с твороженной массой и взбить блендером до однородности 10-15 минут и пышности 📍добавить фрукты или ягоды по желанию 📍форму смазать сливочным маслом 📍перелить нашу готовую смесь в форму , у меня была керамическая и выпекать 1 час на 150 градусах Приятного аппетита!