Мой ужин всегда заканчивается чашечкой чая или кофе. Этот обряд есть у каждого... Вместе с чаям в ход идут конфетки с печеньем, зефирками или мармеладом. Моя знакомая рассказала рецепт очень вкусного и полезного десерта, который заменит все сладости на столе, а главное поможет избавится от лишних килограммов.
Для того чтобы его приготовить, нам понадобится:
• шесть апельсинов (средних);
• полкило сахара;
• два стакана воды.
С начала нужно хорошо промыть цитрусовые. Нам не нужно очищать их от кожуры, поэтому очень важно, чтобы они были чистыми и цельными. Далее нужно нарезать килечками апельсины и три-четыре минуты проварите их. Это поможет избавится от горького вкуса и воска, который покрывает фрукты!
После того, как апельсины проварились, нужно выложить их на сухое полотенце и дать обсохнуть с двух сторон.
После этого, возьмите глубокую кастрюлю и на дно равномерно высыпьте 250 грамм сахара.
Выложите поверх сахара порезанные апельсины и насыпьте оставшуюся половину сахара. Вылейте воду.
Важно: колечки апельсинов должны быть закрыты водой!
Теперь на малом огне нужно протомить десерт ( под закрытой крышкой) приблизительно полтора часа. Томить пока кожура не станет прозрачной!
Через пару часов апельсины будут готовы!
Апельсины имеют жирожигающие компоненты, которые не только помогают ускорить обмен веществ, но и помочь убрать лишние килограммы. Отличный, вкусный и полезный десерт под названием «карамелизированные апельсины».
